Artigos
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| Parâmetros Tecnológicos e Avaliaçao de Enzimas Antioxidantes da Cana-de-açúcar (Saccharum spp.) quando Aplicados Maturadores Químicos Technological Parameters and Evaluation of Antioxidant Enzymes from Sugarcane (Saccharum spp.) when Applied Chemical Ripeners |
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Bruno R. A. Moreira, Ronaldo S. Viana, Fabiana Manarelli, Charlene R. A. Viana, Ana Claudia M. S. Nakamune Conteúdo não disponível
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