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Artigos


Composição Proximal e de Ácidos Graxos da Farinha de Chia (Salvia hispanica) Parcialmente Desengordurada
Proximate Composition and Fatty Acids from Partially Defatted Chia (Salvia hispanica) Flour

Marci Ewerling, Rubiane Bortolatto, Alex Sanches Torquato, Nádia Cristiane Steinmacher, Angela Claudia Rodrigues

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