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Extraçao, Caracterizaçao e Purificaçao Parcial da Pectina Liase do Albedo de Passiflora edulis f. flavicarpa O. Deg. Extraction, Characterization and Partial Purification of the Pectin Lyase from Passiflora edulis f. flavicarpa O. Deg mesocarp |
Jéssica Casagrande, Agnes T. P. Machado, Marcio Silva, Maria H. G. Canteri Conteúdo não disponível
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