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Constituintes Fenólicos e Screening da Capacidade Antioxidante de Coprodutos Desidratados de Theobroma grandiflorum
Phenolic Compounds and Screening of the Antioxidant Capacity of Theobroma grandiflorum Dehydrated Coproducts

Erlania do C. Freitas, Hanna Elisia de A. Barros, Ingrid A. Santos, Adriana da Silva, Renata F. S. Miranda, Marcondes V. da Silva

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