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Artigos


Avaliaçao da Capacidade Antioxidante Lipofílica e Conteúdo de Licopeno em Tomates Brasileiros
Evaluation of Lipophilic Antioxidant Capacity and Lycopene Content in Brazilian Tomatoes

Swami A. Maruyama, Thiago Claus, Paula F. Montanher, Elton G. Bonafé, Oscar de O. Santos Junior, Nilson E. de Souza, Jesuí V. Visentainer, Sandra Teresinha M. Gomes, Makoto Matsushita

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