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Desenvolvimento de Organogéis de Óleo de Canola Utilizando Monoestearato de Sorbitano: Qual é a Influência de Diferentes Concentrações? Development of Canola Oil Organogels Using Sorbitan Monostearate: What is the Influence of Different Concentrations?

Sabrina Mayumi Antoniazzi Marçola, Izabelle Cremaschi Kasukawa Martins, Catharina Paula Buranello, Emilly Julia de Souza, Patrícia Daniele Silva dos Santos, Bruno Henrique Figueiredo Saqueti, Oscar Oliveira Santos* Conteúdo não disponível Voltar Topo