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Artigos


Análise da Composição Proximal, Marcadores Bioativos e Atividade Antioxidante Presentes no Mesocarpo de Acrocomia aculeata Colhidos no Estado de Mato Grosso
Analysis of the Proximate Composition, Bioactive Markers and Antioxidant Activity Present in the Mesocarp of Acrocomia aculeata Fruit Harvested in the State of Mato Grosso

Francyele dos Santos Correia, Weliton B. da Silva, Fhelipe Jolner S. de Almeida, Kessya da Silva Bulhões, Suélem A. de França
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