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Machado BAS, Costa AS, Oliveira RS, Barreto GA, Silva RPD, Umsza-guez MA. Efeito da Aplicaçao de Enzimas Pectinolíticas em Polpa de Spondias tuberosa Arr. Cam.. Rev. Virtual Quim.. 2016;8(4):1067-1078

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Efeito da Aplicaçao de Enzimas Pectinolíticas em Polpa de Spondias tuberosa Arr. Cam. Effect of Applying Pectinolytic Enzymes in Spondias tuberosa Arr. Cam. Pulp

Bruna Aparecida S. Machado, Aline S. Costa, Roseane S. Oliveira, Gabriele A. Barreto, Rejane P. D. Silva, Marcelo A. Umsza-Guez Conteúdo não disponível Voltar Topo