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Silva PA, Pinheiro LS, Silva RC, Neto JPS, Carvalho FIM. Caracterização Físico-Química de Geleia e Doce Elaborados com Polpa de Maracujá Saborizados com Flor de Camomila (Matricaria chamomilla). Rev. Virtual Quim.. 2021;13(1):294-307

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Caracterização Físico-Química de Geleia e Doce Elaborados com Polpa de Maracujá Saborizados com Flor de Camomila (Matricaria chamomilla) Physicochemical Characterization of Jelly and Candy Elaborate with Passion Fruit Pulp Flavored with Chamomile Flower (Matricaria Chamomilla)

Priscilla A. Silva, Luana da S. Pinheiro, Rodrigo C. Silva, João Paixão dos S. Neto, Fábio Israel. M. Carvalho Conteúdo não disponível Voltar Topo