Artigos
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| Identificação e Atividade Sacarificante da Flora Microbiana Selvagem Empregada na Fabricação da Tiquira Identification and Saccharifying Activity of Wild Microbial Flora Used in the Manufacturing of Tiquira |
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Diogo Marcelo Lima Ribeiro, Lucy Rose de Maria Oliveira Moreira, Cristina de Andrade Monteiro, Cícero Wellington Brito Bezerra Conteúdo não disponível
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Instituto de Química, Universidade Federal Fluminense,
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