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15:08, ter nov 12


Artigos


Extraçao de Gorduras Totais de Chocolates por Soxhlet e Avaliaçao Qualitativa da Capacidade Antioxidante
Extraction of Total Fats from Chocolate Through Soxhlet and Qualitative Evaluation of the Antioxidant Capacity

Luana da Silva Gomes, Vanessa Nascimento

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