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Artigos


Discriminação de Café Arábica e Conilon Utilizando Propriedades Físico-Químicas Aliadas à Quimiometria
Discrimination of Arabica and Conilon Coffee from Physicochemical Properties Allied to Chemometrics

Bárbara Z. Agnoletti, Emanuele Catarina da S. Oliveira, Patrícia F. Pinheiro, Sérgio H. Saraiva

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