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Avaliaçao da Oxidaçao e de Parâmetros de Qualidade do Oleo de Babaçu por Espectroscopia no Infravermelho Médio com Transformada de Fourier (FTIR) e Calibraçao Multivariada Evaluation of Oxidation and Quality Parameters of Babassu Oil by Medium Infrared Spectroscopy with Fourier Transform (FTIR) and Multivariate Calibration |
Eliane R. de Sousa, Cleilton S. Frota, Claudson Henrique C. Costa, Gilmar S. da Silva, Deusur G. Sampaio Conteúdo não disponível
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